2 Φεβρουαρίου 2026

Μικρά δαντελένια πετσετάκια σε στρογγυλό και οβάλ σχήμα

 

Μικρά δαντελένια πετσετάκια σε στρογγυλό και οβάλ σχήμα


Μικρά χαριτωμένα πετσετάκια πλεγμένα σε δαντέλα για να στολίσουν όμορφες μικρές γωνιές του σπιτιού.

Είτε σε οβάλ, είτε σε στρογγυλό σχήμα θα βρουν τον χώρο τους σε μικρά έπιπλα και θα λάμψουν με την ομορφιά τους.




Ακολουθούν τα σχέδια

1 Φεβρουαρίου 2026

Χοιρινό φιλέτο Στρογκανόφ με μανιτάρια και ζυμαρικά

 

Χοιρινό φιλέτο Στρογκανόφ με μανιτάρια και ζυμαρικά   


 Το πιάτο αυτό σε διάφορες παραλλαγές είναι γνωστό σ' όλη την Ευρώπη.

Το όνομά του το πήρε από τον Κόμη Σεργκέι Γκριγκόργεβιτς Στρογκανόφ, ένα Ρώσο επιχειρηματία αρκετά καλοφαγά, αλλά με κάποια προβλήματα στην κατανάλωση του κρέατος.

 Για καλή του τύχη είχε στο σπίτι του Γάλλο μάγειρα, ο οποίος διαχειρίστηκε το κρέας με τρόπο, που να εξυπηρετεί τις ανάγκες του εργοδότη του. 

Το πιάτο έγινε διάσημο και το όνομα του καλοφαγά έμεινε στην ιστορία των γαστρονομικών απολαύσεων.




29 Ιανουαρίου 2026

Μια δαντέλα, ένα υπέροχο τραπεζομάντηλο


Μια δαντέλα ένα υπέροχο τραπεζομάντηλο 


Μια καλόγουστη δαντέλα, πλεγμένη με το βελονάκι, αναδεικνύει ένα απλό ύφασμα και το μετατρέπει σε φίνο εργόχειρο.

Η δαντέλα πλεγμένη σε ατραντέ, λειτουργώντας ως ενωτικός κρίκος, συνδέει τα δύο κομμάτια του υφάσματος, μεταμορφώνοντάς τα σε ένα πρακτικό και όμορφο τραπεζομάντηλο.

Η χαριτωμένη δαντελένια μπορντούρα, που καταλήγει σε μύτες, περιβάλλει και οριοθετεί το εργόχειρο.




25 Ιανουαρίου 2026

Τούρτα χιονούλα με ινδοκάρυδο


Τούρτα χιονούλα με ινδοκάρυδο


Μια τούρτα τόσο αφράτη και τόσο νόστιμη με την υπέροχη γεύση του ινδοκάρυδου.

Η χιονούλα μας ντυμένη στα λευκά και χιονισμένη με τις αέρινες νιφάδες της ινδικής καρύδας, υπόσχεται αξεπέραστες γευστικές απολαύσεις.