Μικρά μυστικά για ένα τέλειο πουρέ πατάτας

 

Μικρά μυστικά για ένα τέλειο πουρέ πατάτας

Ο πουρές πατάτας είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα συνοδευτικά.

Αγαπημένος σε μικρούς κα μεγάλους μπορεί να συνδυαστεί άψογα με κρεατικά, πουλερικά, ψάρια και θαλασσινά.

Πρέπει όμως να δώσουμε μια μικρή έμφαση στον τρόπο παρασκευής του, αν θέλουμε στο τέλος της διαδικασίας να έχουμε ένα πουρέ αφράτο και νόστιμο και όχι υλικό

 για σοβά.

Ας δούμε κάποια μικρά μυστικά, που θα μας βοηθήσουν να κάνουμε τον τέλειο πουρέ πατάτας.

Δαντελένιο σεμέν σε οβάλ σχήμα με αντικριστά λουλούδια

 

Δαντελένιο σεμέν σε οβάλ σχήμα με αντικριστά λουλούδια

Σε οβάλ σχήμα και συμμετρικά αντικριστά λουλούδια αυτό το οβάλ δαντελένιο σεμέν, πλεγμένο με το βελονάκι σε κανονικό φιλέ, είναι καταπληκτικό.

Η παρουσία 2 μεγάλων λουλουδιών στις άκρες του σεμέν, αποτελούν ένα κυρίαρχο στοιχείο εντυπωσιασμού.

Παράλληλα 2 μικρά μπουκέτα με λεπτούς κρίνους, τοποθετημένα αντικριστά μεταξύ τους, καλύπτουν με διακριτικότητα το κέντρο του σεμέν, αναδεικνύοντάς το σε καλαίσθητο εργόχειρο υψηλής αισθητικής.

Γαρνιτούρα με μανιτάρια κρασάτα

 

Γαρνιτούρα με μανιτάρια κρασάτα

Τα μανιτάρια είναι μια τροφή με πολύ σημαντικά θρεπτικά συστατικά.

Περιέχουν πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, μεταλλικά άλατα, όπως κάλιο, φώσφoρο, σίδηρο, χαλκό, καθώς και βιταμίνες Β2, D, K.

Παράλληλα είναι τροφή φτωχική σε θερμίδες, αρκεί όμως να μαγειρευτούν με τον σωστό τρόπο.

Για παράδειγμα τα μανιτάρια στη σχάρα έχουν τις λιγότερες θερμίδες, ενώ τα ωμά με πιπέρι και λεμόνι είναι πολύ ελαφριά.

Αντίθετα τα τηγανητά, σε ομελέτα ή μαγειρεμένα με αρκετό βούτυρο ή λάδι αυξάνουν πολύ τις θερμίδες.

Τα κρασάτα μανιτάρια είναι συνταγή εύκολη και γρήγορη.

Τα μανιτάρια μαγειρεύονται μαζί με άλλα λαχανικά σε ελάχιστο ελαιόλαδο, σβήνονται με λευκό ξηρό κρασί και αποτελούν μια νόστιμη γαρνιτούρα για να συνοδεύσουμε πιάτα με μπριζόλα, φιλέτο και κοτόπουλο.

Μπορούμε επίσης να τα χρησιμοποιήσουμε και ως γέμιση για τη γαλοπούλα.

Δαντέλα και κοφτό κέντημα για κουρτίνες και καλύμματα

 

Δαντέλα και κοφτό κέντημα για κουρτίνες και καλύμματα

Δημιουργήστε κουρτίνες και καλύμματα από λινό ύφασμα, διακοσμημένα με ραφινάτα κοφτά κεντήματα και δαντέλες.

Είναι πάντα στη μόδα και χαρίζουν λευκό φως, δροσιά και αρχοντιά σε χώρους με κλασικό ή μοντέρνο ύφος.

Δαντέλες με χρώμα για πετσέτες, κουρτίνες, τραπεζομάντηλα

 

Δαντέλες με χρώμα για πετσέτες, κουρτίνες, τραπεζομάντηλα

Χαριτωμένες δαντέλες, πλεγμένες με το βελονάκι σε παλ αποχρώσεις του ροζ, του πράσινου και του λευκού, θα φέρουν την πνοή της άνοιξης στις πετσέτες του μπάνιου, αλλά και στα ράφια της τραπεζαρίας.

Εύκολες μπορντούρες, που πλέκονται εύκολα και γρήγορα για να στολίσουν κουρτίνες, μαξιλαροθήκες και τραπεζομάντηλα.

Κεντήστε την άνοιξη με μοτίβα λουλουδιών

 

Κεντήστε την άνοιξη με μοτίβα λουλουδιών

Με φωτεινά χρώματα και σχέδια όλο ζωντάνια, κεντήστε στο ύφασμα το ξύπνημα της φύσης, με ανοιξιάτικα μοτίβα λουλουδιών, που μπορούν να διακοσμήσουν πίνακες και κουρτίνες, σεντόνια και μαξιλάρια, τραπεζομάντηλα και καρέ, δημιουργώντας ευχάριστη ατμόσφαιρα στο σπίτι ή τη βεράντα.