Σπανακόπιτα με φέτα και αφράτη ζύμη

 

Σπανακόπιτα με φέτα και αφράτη ζύμη

Αυτή η ζύμη θα σας γίνει μια καλή συνήθεια.

Εύκολη και γρήγορη στην παρασκευή της από τη μια, αφράτη και γευστική από την άλλη, συνδυάζεται ιδανικά με κάθε γέμιση.

Θα τη λατρέψετε κυριολεκτικά, περισσότερο όμως τα παιδιά.

Πρασόπιτα με φέτα και ζαμπόν

 

Ζαμπονοκασεροπιτάκια με εξαιρετική αφράτη ζύμη

Και σε ποιόν δεν αρέσουν τα διάφορα πιτάκια.

Με αφράτη, μαλακή ζύμη, που δεν σκορπάει και με γέμιση της επιλογής μας, τυρί φέτα, ζαμπόν, μοτσαρέλλα, σπανάκι, κοτόπουλο, κιμά και τόσες άλλες λαχταριστές γεύσεις, είναι πάντα καλοδεχούμενα για ένα γρήγορο πρωινό στο χέρι, ένα κολατσό στο χώρο της εργασίας, στο σχολικό διάλειμμα, στην εκδρομή, στο ταξίδι. 

Σπανακοτυρόπιτα με τραγανό φύλλο σφολιάτας

 

Εξαιρετική σπανακοτυρόπιτα με τραγανό φύλλο σφολιάτας και γέμιση όλο νοστιμιά.

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο, στα γρήγορα

 

Τυρόπιτα νόστιμη και τρυφερή χωρίς φύλλο, που παρασκευάζεται πολύ εύκολα.

Ένα σπιτικό, υγιεινό πρωινό για τα παιδιά στο σχολείο, αλλά και για τους μεγάλους.

Τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη, μια εύκολη διαδικασία

 Η διαδικασία για να κάνουμε τα τυροπιτάκια είναι πολύ απλή και δεν χρειάζεται ιδιαίτερος κόπος ή μαεστρία.

Είναι σημαντικό όμως να ακολουθηθούν οι απαραίτητες διαδικασίες, όσον αφορά τη διαχείριση της μαγιάς και της ζύμης.

Τα τυροπιτάκια γίνονται αφράτα και πεντανόστιμα. 

Αλμυρές συνταγές - Ζυμαροσπανακόπιτα

Συνταγές για εργαζόμενες νοικοκυρές

Η συνταγή είναι πολύ εύκολη και γρήγορη, χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις. 

Υλικά

• 800 gr σπανάκι, πλυμένο, κομμένο και στραγγισμένο καλά
• 1/2 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
• 1/2 ματσάκι φρέσκο άνηθο
• 1 φλιτζάνι κασέρι ή κεφαλοτύρι τριμμένο
• 2 φλιτζάνια φέτα τριμμένη
• 1 και 1/2 φλιτζάνι γάλα
• 3 και 1/2 φλιτζάνια φαρίνα
• αλάτι - πιπέρι - λάδι

Εκτέλεση

Σοτάρουμε το σπανάκι και τα κρεμμυδάκια σε λίγο λάδι και τ' αφήνουμε να κρυώσουν. 

Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά, μαζί και τη φαρίνα και τα ζυμώνουμε μέχρι να πετύχουμε μαλακή ζύμη. Βάζουμε τη ζύμη σε ταψί με λαδόκολλα. Τη λαδώνουμε με πινέλο και την ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.