Καλωσορίζοντας τον Άγιο Βασίλη με τα δώρα του

Καλωσορίζοντας τον Άγιο Βασίλη με τα δώρα του

Πρωτοχρονιά 2026

Άγιε μας Βασίλη μην ξεχάσεις φέτος να βάλεις μέσα στο σάκο σου εκεί ανάμεσα στα δώρα σου 

την ειρήνη, την υγεία, την αγάπη, την ευτυχία, τον αλληλοσεβασμό, το ανθρώπινο ενδιαφέρον και να τα μοιράσεις απλόχερα και χωρίς τσιγγουνιές σε όλο τον κόσμο.

Μαξιλάρια με κεντημένα χριστολούλουδα

Μαξιλάρια με κεντημένα χριστολούλουδα

Τα χριστολούλουδα, αυτά τα φυτά με τα κόκκινα φύλλα, που συνδέονται τόσο εύστοχα με τα Χριστούγεννα, εμπνέουν το κέντημα και δημιουργούν όμορφες και αξιοπρόσεχτες παρουσίες πάνω σε μαξιλάρια.

Κεντημένα σε μπλε ή μπεζ φόντο και πλαισιωμένα με περίτεχνες μπορντούρες αποτελούν δικαίως μέρος της Χριστουγεννιάτικης διακόσμησης του σπιτιού.

Κιμαδόπιτα με μανιτάρια και τυριά

 

Κιμαδόπιτα με μανιτάρια και τυριά

Πίτες νόστιμες και παραδοσιακές έτσι όπως συνηθίζουμε να τις κάνουμε στην πατρίδα μας.

Ο λόγος σήμερα για μια πλούσια και εύγεστη πίτα με βασικό υλικό τον μοσχαρίσιο κιμά, εμπλουτισμένη με μανιτάρια και άλλα λαχανικά, τυριά και μυρωδικά, που το καθένα προσθέτει τη δική του ξεχωριστή πινελιά και τη δική του θρεπτική αξία στο συνολικό αποτέλεσμα.

Ευχές

Χρόνια Πολλά

με υγεία, αγάπη και ευτυχία

*****

Πολλές ευχές 

για χαρούμενες γιορτές

 

Δίπλες με μέλι και καρύδια, Ελληνικό παραδοσιακό γλυκό

 

Δίπλες με μέλι και καρύδια 

ένα Ελληνικό παραδοσιακό γλυκό

Οι δίπλες ή ξεροτήγανα είναι ένα Ελληνικό επιδόρπιο με προέλευση από την Πελοπόννησο και κατά κύριο λόγο από τη Μάνη, τη Μεσσηνία και την Αρκαδία.

Συνήθιζαν να τις κάνουν και να τις προσφέρουν κυρίως τα Χριστούγεννα και σε γάμους. 

 Το κύριο συστατικό τους είναι η λεπτή ζύμη, η οποία διπλώνεται σε διάφορα σχήματα, τηγανίζεται σε καυτό λάδι και σιροπιάζεται σε σιρόπι μελιού.

Το μέλι, η κανέλα και τα ψιλοκομμένα καρύδια είναι τα υλικά, που προσθέτουν στις δίπλες φίνα γεύση, ζεστό άρωμα και ατέλειωτη απόλαυση.

Ας τις δοκιμάσουμε.

Αρνάκι στο φούρνο με κριθαράκι (γιουβέτσι)

 

Αρνάκι στο φούρνο με κριθαράκι

Ένα κλασικό παραδοσιακό πιάτο της Ελληνικής κουζίνας.

Το καλοψημένο αρνάκι δένει τόσο ιδανικά με το κριθαράκι και τη ντομάτα και δίνει τόση νοστιμιά σ' αυτό το πιάτο, που πραγματικά δεν θέλεις να σταματήσεις.

Κέικ πορτοκαλιού με σταγόνες σοκολάτας, χωρίς γαλακτοκομικά

 

Κέικ πορτοκαλιού με σταγόνες σοκολάτας, 
χωρίς γαλακτοκομικά

Ας ξεκινήσουμε γλυκά την ημέρα

με ένα εξαιρετικά απολαυστικό κέικ πορτοκαλιού με σταγόνες σοκολάτας.

Ελαφρά τραγανό εξωτερικά, αφράτο και γευστικό εσωτερικά.

Το πορτοκάλι με το αιθέριο άρωμα και την υπέροχη γεύση του χαρακτηρίζει το κέικ, ενώ οι σταγόνες σοκολάτας κεντούν με τη δική τους ξεχωριστή βελονιά πάνω σ' ένα λαχταριστό, γλυκό καμβά.

Σχέδιο για κέντημα με θέμα τα Χριστούγεννα

Σχέδιο για κέντημα με θέμα τα Χριστούγεννα

Το μεγάλο οκτάγωνο αστέρι διακοσμεί με περίλαμπρη ομορφιά το κέντρο του παραθύρου.

Στο κέντρο του προβάλλει, κεντημένη με βελόνα και κλωστή, η εικόνα της θείας γέννησης του θείου βρέφους.

Χριστούγεννα και φέτος.

Ημέρες κατάνυξης, περίσκεψης και αγάπης.

Μοτίβο με καλλιτεχνικά τριαντάφυλλα σε κέντημα για πίνακα, μαξιλάρια και άλλα

Μοτίβο με καλλιτεχνικά τριαντάφυλλα σε κέντημα
 για πίνακα, μαξιλάρια και άλλα

Μελομακάρονα, τρυφερά, μυρωδάτα και εύθρυπτα

 

Μελομακάρονα, τρυφερά, μυρωδάτα και εύθρυπτα

Γλυκιά παράδοση

Χριστούγεννα και φέτος και η παράδοση επαναλαμβάνεται.

Σιροπιαστά, τρυφερά, μυρωδάτα και εύθρυπτα μελομακάρονα, που κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα.

Διακοσμητικές προτάσεις για τα Χριστούγεννα με κέντημα

Διακοσμητικές προτάσεις για τα Χριστούγεννα με κέντημα.

Το κέντημα αποτελεί πάντα ένα σημαντικό μέρος της διακόσμησης του σπιτιού.

 Κεντημένα εργόχειρα στις αποχρώσεις του κόκκινου συμμετέχουν στη διακόσμηση άποψη και δημιουργούν χαρούμενη  ατμόσφαιρα σε Χριστουγεννιάτικους εορταστικούς τόνους.

Μοτίβο για κέντημα με ροζ τριαντάφυλλα

Μοτίβο για κέντημα με ροζ τριαντάφυλλα

Σπανακόπιτα με πράσο και τυρί φέτα

 

Σπανακόπιτα με πράσο και τυρί φέτα

Ένα καλό πρωινό ξεκινάει με μια καλοψημένη, τραγανή και πάνω απ' όλα νοστιμότατη πίτα.

Ο λόγος για την πίτα με φύλλο σφολιάτας και γέμιση από σπανάκι, πράσο, κόκκινη πιπεριά και τυρί φέτα.

Διακόσμηση Χριστουγέννων με κεντημένα εργόχειρα

Χριστούγεννα

μέρες χαράς, αγάπης και ελπίδας

Μέρες που το σπίτι ντύνεται στα γιορτινά του για να υποδεχθεί τη θεία γέννηση.

Χαρούμενα γιορτινά χρώματα, λαμπερά αστεράκια, περίτεχνα στολίδια και κεριά αναμμένα, χριστουγεννιάτικα δέντρα με γιρλάντες και λαμπιόνια να φεγγοβολούν αποτελούν μέρος της γιορτινής διακόσμησης του σπιτιού, που διαχέει χαρούμενες νότες και προδιαθέτει θετική διάθεση.

Ανάμεσα σε όλο αυτό το διακοσμητικό οργασμό περίοπτη θέση καταλαμβάνουν και τα εργόχειρα, σε κόκκινους κυρίως χρωματισμούς και με κεντημένα μοτίβα, που παραπέμπουν στο κλίμα των ημερών.

Καρέ, σεμέν και τραπεζομάντηλα, κουρτίνες και πετσετάκια παίρνουν τη θέση τους σε τραπέζια, παράθυρα και μικρές γωνιές του σπιτιού, αποσκοπώντας μέσα σε όλη αυτή τη διακοσμητική πανδαισία να κλέψουν τις εντυπώσεις και τα βλέμματα των οικείων.

Χριστούγεννα και φέτος καλώς ήλθατε.