Μηλόπιτα τριφτή και πολύ νόστιμη

Λαχταριστοί λουκουμάδες

Μια συνταγή για λαχταριστούς λουκουμάδες, που έρχεται από την Ουκρανία. Αρκετά διαφορετική από τις γνωστές συνταγές των μαμάδων μας και με πολύ ωραίο γευστικό αποτέλεσμα.

Συνταγή για " Μερέντα με φουντούκι"

Γρήγορα και εύκολα μπορούμε να παρασκευάσουμε στο σπίτι τη δική μας μερέντα, που την λατρεύουν όλα τα παιδιά και όχι μόνο.

Υλικά

• 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
• 100 γρ. κουβερτούρα
• 150 γρ. βούτυρο
• 2 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη
• 4 κουτ, σούπας κακάο (κοσκινισμένο)
• 1 κούπα τριμμένο φουντούκι

Εκτέλεση

Λιώνουμε την κουβερτούρα με το  βούτυρο σε μπεν μαρί. Αναμειγνύουμε το σακχαρούχο γάλα με την άχνη, το κακάο, την λιωμένη σοκολάτα και προσθέτουμε τα τριμμένα φουντούκια. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και στη συνέχεια το βάζουμε στο ψυγείο, όπου το διατηρούμε.

Δείτε περισσότερες γλυκιές συνταγές

Συνταγή για " Κέικ με φρούτα "

Συνταγή για εξαιρετικό ρεβανί

Η συνταγή για το ρεβανί είναι εξαιρετική

Το γευστικό της αποτέλεσμα θα ανταμείψει σίγουρα τον κόπο σας.

Συνταγή για πουτίγκα

Υλικά για το παντεσπάνι

• 2 αυγά
• 1 κούπα ζάχαρη
• 1 κούπα γάλα
• 1 και 1/2 κούπα αλεύρι
• 4 κουταλιές σούπας σπορέλαιο
• 1 μπέικιν
• 2 βανίλιες
• κανέλα
• 1 κούπα καρύδια ψιλοκομμένα (προαιρετικά)

Υλικά για την κρέμα

• 1 και 1/2 κιλά γάλα
• 1 κορν φλάουρ
• 1 κούπα ζάχαρη (εξαρτάται πόσο γλυκιά την θέλουμε)
• 2 αυγά 
• 1 κουταλιά σούπας βούτυρο

Υλικά για το σιρόπι

• 3 κούπες ζάχαρη
• 2 και 1/2 ποτήρια νερό
• 1 κουταλάκι γλυκού χυμό λεμόνι

Εκτέλεση

Σ' ένα μπολ κτυπάμε καλά τα αυγά με την ζάχαρη. Προσθέτουμε το γάλα, το μπέικιν, το σπορέλαιο, τις βανίλιες, τα καρύδια  και την κανέλα. Ανακατεύουμε τα υλικά προσθέτοντας και το αλεύρι. Αδειάζουμε το μείγμα σε ταψάκι, που έχουμε προηγουμένως βουτυρώσει και αλευρώσει και το ψήνουμε στους 180  βαθμούς για περίπου 30΄ λεπτά μέχρι να ροδίσει καλά.

Στο μεταξύ ετοιμάζουμε το σιρόπι, βράζοντας όλα τα υλικά μαζί για περίπου 5 λεπτά. Βγάζουμε το γλύκισμα από τον φούρνο και το περιχύνουμε με το σιρόπι.

Σ' ένα μπολ διαλύουμε το κορν φλάουρ με μία κούπα γάλα. Το υπόλοιπο γάλα το βάζουμε σε μία κατσαρόλα να βράσει,  προσθέτουμε την ζάχαρη και το διαλυμένο κορν φλάουρ και ανακατεύουμε διαρκώς το μείγμα για να μην κολλήσει, μέχρι να γίνει μια πηχτή κρέμα. Την αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε τα αυγά, ανακατεύοντας διαρκώς, καθώς και το βούτυρο.

Στη συνέχεια περιχύνουμε την κρέμα στο σιροπιασμένο γλύκισμα. Το αφήνουμε λίγο να κρυώσει και το πασπαλίζουμε με κανέλα. Βάζουμε την πουτίγκα στο ψυγείο και τη σερβίρουμε δροσερή. 

Καλή επιτυχία.

Για περισσότερες συνταγές πατήστε εδώ

Συνταγή για τσουρέκια πασχαλινά