Σάμαλι, το σιροπιαστό γλυκό της Μέσης Ανατολής
Η ιστορία του πολύ παλαιά, ξεκινάει από τα βάθη του χρόνου και μας έρχεται από τη Μέση Ανατολή, κατακτάει τους ουρανίσκους των Ελλήνων και γίνεται ένα από τα πιο αγαπημένα γλυκά του τόπου μας.
Ακόμη στα αυτιά πολλών ακούγεται η φράση "πασατέμπος, σάμαλι, κωκ" του μικροπωλητή, που διαλαλούσε τα προς πώληση προϊόντα του στους θερινούς κινηματογράφους της Αθήνας.
Μια γλυκιά, σιροπιαστή απόλαυση, με θεσπέσιες γεύσεις, που αγαπούν οι παλαιότεροι και αξίζει να γνωρίζουν οι νεότεροι.
