11 Ιδιότητες και μυστικά που ίσως δεν ξέρετε για το λεμόνι

Υπάρχει σε όλες τις κουζίνες. Χρησιμοποιείται σε φαγητά, σαλάτες, ροφήματα, χυμούς. Αποτελεί απαραίτητο συστατικό στη διατροφή μας και είναι πασίγνωστες οι θεραπευτικές και ευεργετικές του ιδιότητες για την υγεία μας.
Διαθέτει όμως και κάποιες άλλες ίσως λιγότερο γνωστές, αλλά απολύτως χρήσιμες

Οι άλλες ιδιότητες του λεμονιού 

• Αν στην κατσαρόλα, που βράζει το ρύζι, προσθέσουμε ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού το ρύζι δεν θα κολλήσει μεταξύ του
• Το μαρούλι, που μαράθηκε μπορεί να ξαναζωντανέψει, αν σ' ένα μπολ με νερό προσθέσουμε το χυμό ενός λεμονιού, βάλουμε το μαρούλι και το αφήσουμε εκεί για μία ώρα
• Το λεμόνι μπορεί να αντικαταστήσει στο πλύσιμο τη χλωρίνη 
• Τα κιτρινισμένα σεντόνια, πετσέτες, τραπεζομάντιλα μπορούν να ασπρίσουν και πάλι Βράζουμε νερό στην κατσαρόλα. Κόβουμε το λεμόνι και το ρίχνουμε μέσα. Σβήνουμε την φωτιά και βάζουμε στο μείγμα τα κιτρινισμένα ρούχα για μία ώρα περίπου. Στη συνέχεια τα πλένουμε. Το λευκό θα επανέλθει
• Ο ξύλινος δίσκος κοπής μπορεί να καθαρίσει αν τον πασπαλίσουμε με χοντρό αλάτι και στη συνέχεια τον τρίψουμε με το λεμόνι. Όχι μόνο θα καθαρίσει κάθε σχισμή του, αλλά και θα την απολυμάνει ταυτόχρονα
• Οι επιφάνειες από χρώμιο (βρύσες, μπαταρίες μπάνιου) θα λάμψουν, αν τις τρίψουμε με μισό λεμόνι, τις ξεπλένουμε και τις σκουπίσουμε με ένα πανί
• Ο φούρνος μικροκυμάτων θα καθαρίσει εύκολα και θα χάσει τις δυσάρεστες οσμές του, αν σ' ένα μπολ με νερό βάλουμε ξύσμα από λεμόνι και για 5 λεπτά τον λειτουργήσουμε στη μέγιστη θερμοκρασία του. Στη συνέχεια τον σκουπίσουμε με ένα πανί.
• Αν στην κουζίνα κάποιες επιφάνειες καλύφθηκαν από λιπαρή επίστρωση, που δεν καθαρίζουν με ένα πανί, το λεμόνι είναι αυτό που χρειαζόμαστε. Αντί για ακριβά χημικά παρασκευάσματα, μπορούμε να τις καθαρίσουμε τρίβοντας με φέτες λεμονιού, πασπαλισμένες με αλάτι. στη συνέχεια τις σκουπίζουμε με καθαρό πανί
• Τα σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα, μπορούν να απαλλαγούν από τους λεκέδες, αν τα τρίψουμε με μισό λεμόνι, που προηγουμένως θα το έχουμε βουτήξει σε αλάτι ή σόδα. Τα αφήνουμε για 5 με 10 λεπτά και στη συνέχεια τα ξεπλένουμε και τα σκουπίζουμε
• Οι φέτες του λεμονιού μπορούν να αποτρέψουν τα μυρμήγκια να μπουν στο σπίτι, αν τις τοποθετήσουμε στα σημεία εισόδου τους
• Τον χειμώνα η ατμόσφαιρα του σπιτιού ξεραίνεται από τα καλοριφέρ. Για να φρεσκάρουμε τον αέρα και ενισχύσουμε την υγρασία του, βράζουμε σε μια κατσαρόλα νερό και φλούδες λεμονιού

Επισκεφθείτε τη σελίδα "Ιδέες και μυστικά στην κουζίνα"