Το καλοκαίρι είναι εδώ, ήλθε και οι όμορφες παραλίες της χώρας μας περιμένουν να τις απολαύσουμε.
Η πρότασή μας αφορά 2 δροσερά πλεκτά, πουλόβερ και αμάνικη ζακέτα, για τον πρωινό περίπατό σας στην ακροθαλασσιά.
Μια δροσερή, καλοκαιρινή σαλάτα, γεμάτη με γεύσεις και αρώματα της εποχής.
Ο τόνος δένει με τα φρέσκα λαχανικά, εμπλουτίζεται με το πλιγούρι και αρωματίζεται με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.
Η σάλτσα μαγιονέζας - λεμονιού ολοκληρώνει τη σαλάτα, προσθέτοντας εκλεκτές γεύσεις και αρώματα.
Μεγάλα και μικρά καλλίγραμμα τριαντάφυλλα μας προκαλούν να τα πλέξουμε σε φιλέ για να μείνουν για πάντα ανθισμένα και να στολίζουν με χάρη κάθε γωνιά του σπιτιού μας.
Το κολοκυθάκι είναι ένα πολύ δημοφιλές λαχανικό.
Στη γαστρονομία χρησιμοποιείται, ειδικά τώρα το καλοκαίρι, σε πάρα πολλές παρασκευές τόσο αλμυρές, όσο και γλυκιές.
Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά, κολοκυθοκεφτέδες και τηγανίτες σε διάφορες παραλλαγές, πίτες αλμυρές ή γλυκιές, ως συμπληρωματικό στοιχείο σε πολλά πιάτα, όπως λαδερά, σούπες, σαλάτες, ορεκτικά, είναι μερικές μόνο ενδεικτικές περιπτώσεις.
Σήμερα ας το απολαύσουμε ως ορεκτικό σε μια παραλλαγή κολοκυθοκεφτέδων, εμπλουτισμένων με πολλά λαχανικά, χρήσιμα για την καλή μας υγεία, καθώς και με τη γνωστή μας γραβιέρα.
Και φυσικά ψημένων στο φούρνο.
Τα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο είναι ένα από τα πιο κλασικά, συνηθισμένα πιάτα της Ελληνικής κουζίνας.
Τα αφράτα, νόστιμα και τρυφερά μπιφτέκια από μοσχαρίσιο κιμά και οι λεμονάτες πατάτες ψημένες στο φούρνο αποτελούν ένα από τα πολύ αγαπημένα φαγητά όλων, ειδικά των μικρών παιδιών.
Το γνωστό μας γαλακτομπούρεκο αλλιώς.
Και αυτήν τη φορά θα το γευτούμε με φύλλο κανταΐφι.
Σε οβάλ σχήμα και συμμετρικά αντικριστά λουλούδια αυτό το οβάλ δαντελένιο σεμέν, πλεγμένο με το βελονάκι σε κανονικό φιλέ, είναι καταπληκτικό.
Η παρουσία 2 μεγάλων λουλουδιών στις άκρες του σεμέν, αποτελούν ένα κυρίαρχο στοιχείο εντυπωσιασμού.
Παράλληλα 2 μικρά μπουκέτα με λεπτούς κρίνους, τοποθετημένα αντικριστά μεταξύ τους, καλύπτουν με διακριτικότητα το κέντρο του σεμέν, αναδεικνύοντάς το σε καλαίσθητο εργόχειρο υψηλής αισθητικής.
Δημιουργήστε κουρτίνες και καλύμματα από λινό ύφασμα, διακοσμημένα με ραφινάτα κοφτά κεντήματα και δαντέλες.
Είναι πάντα στη μόδα και χαρίζουν λευκό φως, δροσιά και αρχοντιά σε χώρους με κλασικό ή μοντέρνο ύφος.
Χαριτωμένες δαντέλες, πλεγμένες με το βελονάκι σε παλ αποχρώσεις του ροζ, του πράσινου και του λευκού, θα φέρουν την πνοή της άνοιξης στις πετσέτες του μπάνιου, αλλά και στα ράφια της τραπεζαρίας.
Εύκολες μπορντούρες, που πλέκονται εύκολα και γρήγορα για να στολίσουν κουρτίνες, μαξιλαροθήκες και τραπεζομάντηλα.
Με φωτεινά χρώματα και σχέδια όλο ζωντάνια, κεντήστε στο ύφασμα το ξύπνημα της φύσης, με ανοιξιάτικα μοτίβα λουλουδιών, που μπορούν να διακοσμήσουν πίνακες και κουρτίνες, σεντόνια και μαξιλάρια, τραπεζομάντηλα και καρέ, δημιουργώντας ευχάριστη ατμόσφαιρα στο σπίτι ή τη βεράντα.
Ο άνθρωπος στην ανάγκη του να διατηρήσει τρόφιμα για περισσότερο χρονικό διάστημα, προκειμένου να τα καταναλώσει αργότερα, χρησιμοποίησε μεθόδους αποθήκευσης με τη χρήση φυσικών συντηρητικών, όπως το αλάτι και το ξύδι.
Το τουρσί αποτελεί μια τέτοια διαδικασία συντήρησης τροφίμων.
Αρκεί να διαθέσουμε μόλις 5 λεπτά.
Μπορούμε πολύ εύκολα και οικονομικά να παρασκευάσουμε στο σπίτι ποπ κορν και να τα απολαύσουμε με την οικογένεια, βλέποντας κάποια ταινία, παρακολουθώντας ποδόσφαιρο, μπάσκετ και άλλα.
Όλα γίνονται τόσο γρήγορα και εύκολα, που θα το απολαύσετε.
Ένα υπέροχο σχέδιο δαντέλας από εκείνα, που όταν τα βλέπεις θέλεις να τα πλέξεις αμέσως.
Η δαντέλα πλεγμένη με το βελονάκι σε φιλέ μεταμορφώνεται σε ένα εντυπωσιακό καρέ, που κλέβει τα βλέμματα όλων από την πρώτη ματιά.
Ένα μπουκέτο με λουλούδια γεμάτο ομορφιά και λάμψη για να το κεντήσετε σε μαξιλάρια και να διακοσμήσετε ρομαντικές γωνιές του σπιτιού σας.
Είτε σε μαύρο, είτε σε λευκό καμβά, το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο εντυπωσιακό.
Οι κατακόκκινες ζουμερές φράουλες και τα λευκά λουλουδάκια τους αποτελούν πηγή έμπνευσης για κέντημα.
Βελόνα και κλωστή κεντούν με σταυροβελονιά, μεράκι και υπομονή εκατοστό το εκατοστό το λευκό λινό ύφασμα.
Ένας όμορφος και μαγευτικός κόσμος γεμάτος χρώματα και αρώματα, ξεδιπλώνεται βελονιά τη βελονιά, δημιουργώντας εκλεκτά εργόχειρα, μικρά έργα τέχνης.
Η απόλυτη γευστική απόλαυση.
Καλοψημένο και σιροπιαστό κανταΐφι στη βάση, αφράτη και πεντανόστιμη κρέμα στη μέση, αέρινη σαντιγί από πάνω.
Και για το τελείωμα και τη διακόσμηση χοντροκομμένα τραγανά καρύδια.
Ένα ξεχωριστό πιάτο με την υπέροχη νοστιμιά των μοσχών (μικρών χταποδιών), που σας προτείνουμε για το σαρακοστιανό τραπέζι.
Οι μοσχοί ή μοσχοχτάποδα είναι μικρά χταπόδια της οικογένειας των χταποδίδων.
Νόστιμοι και τρυφεροί μπορούν να μαγειρευτούν με διάφορους τρόπους.
