Τσουρέκι πολίτικο, εξαιρετικά αφράτο

 

Τσουρέκι πολίτικο, εξαιρετικά αφράτο

Πάσχα και φέτος και η παράδοση για τα πασχαλινά τσουρέκια πρέπει να τηρείται και να μεταδίδεται στους νεότερους.

Μια ιδιαίτερη διαδικασία, όχι γιατί είναι δύσκολη, αντίθετα θα έλεγα, αλλά γιατί είναι ένας σημαντικός θρησκευτικός συμβολισμός και ένα πολύ ισχυρό στοιχείο της Ελληνικής παράδοσης, ιδίως τις ημέρες του Πάσχα.

Αρωματική πορτοκαλόπιτα

 

Αρωματική πορτοκαλόπιτα 

Πορτοκαλόπιτα απολαυστική,

 πλημμυρισμένη με το μεθυστικό άρωμα και την πλούσια γεύση του πορτοκαλιού. 

Σ' έναν τόπο που τα πορτοκάλια αφθονούν, θα ήταν κρίμα να μην τα εκμεταλλευτούμε και να μην απολαύσουμε τις υπέροχες γεύσεις τους μέσα από ένα σιροπιαστό γλυκό.

Χειροποίητη δαντέλα φιλέ με μοτίβο ένα μεγάλο τριαντάφυλλο

 

Χειροποίητη δαντέλα φιλέ με μοτίβο ένα μεγάλο τριαντάφυλλο

Δαντέλα με αραχνοΰφαντη πλέξη για κουβέρτα

Δαντέλα με αραχνοΰφαντη πλέξη για κουβέρτα

Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι και κανέλα

 

Νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι και κανέλα

Σαλάτα με πλιγούρι, λαχανικά και μυρωδικά

 

Σαλάτα με πλιγούρι, λαχανικά και μυρωδικά

Μια σαλάτα διαφορετική από τις καθιερωμένες.

Σαλάτα με βάση το πλιγούρι, αρκετά λαχανικά νόστιμα και ωφέλιμα, αλλά και μυρωδικά, που αφήνουν το υπέροχο άρωμά τους και τη δική τους πινελιά στη γεύση.

Ο χυμός του φρεσκοστυμμένου λεμονιού δένει τα υλικά μεταξύ τους και προσθέτει την απαιτούμενη οξύτητα.

Μυστικά για ένα πετυχημένο μπουφέ - Πλεονεκτήματα - Ετοιμασία

 

Μυστικά για ένα πετυχημένο μπουφέ
Πλεονεκτήματα - Ετοιμασία

Θέλουμε να καλέσουμε τους φίλους μας σε τραπέζι, αλλά σκεφτόμαστε τι θα είναι πιο βολικό, εύκολο και ξεκούραστο, τόσο για εκείνους, όσο και για εμάς. 

Το σερβίρισμα στην τραπεζαρία ή το σερβίρισμα σε μπουφέ.

Κέντημα με κεράσια σε μπορντούρα για πολλά εργόχειρα

Κέντημα με κεράσια σε μπορντούρα

Παέγια με γαρίδες, καλαμαράκια και μείγμα θαλασσινών

 

Παέγια με γαρίδες, καλαμαράκια και μείγμα θαλασσινών

Δεν είναι τυχαίο, που η παέγια θεωρείται ένα από τα πολύ διάσημα παραδοσιακά πιάτα της Ισπανικής κουζίνας.

Ένας συνδυασμός ποικίλων θαλασσινών γεύσεων, που μπορούν και δένουν τόσο πολύ αρμονικά μεταξύ τους, ώστε να δικαιολογείται απόλυτα η φήμης της παέγια.

Ρεβίθια λεμονάτα με σπανάκι και δεντρολίβανο

 

Ρεβίθια λεμονάτα με σπανάκι και δεντρολίβανο

Με καταγωγή από την Ασία τα ρεβίθια καλλιεργούνται σε αρκετές χώρες της Ασίας, της νότιας Ευρώπης και της κεντρικής Αμερικής. 

Γνωστά στη χώρα μας από την αρχαιότητα ακόμη, ανήκουν στην οικογένεια των οσπρίων και έχουν πολύ σημαντική θρεπτική αξία για την υγεία μας.

Μαγειρεμένα με σπανάκι και αρωματισμένα με δεντρολίβανο δίνουν μια άλλη γευστική πινελιά και κατακτούν την προτίμησή μας.

Αζούρ και κέντημα σε πετσετάκια και καρέ

Αζούρ και κέντημα σε πετσετάκια και καρέ

Μεταφέρουμε τη άνοιξη και τις ομορφιές της στην καθημερινότητα του σπιτιού μας.

Ανθισμένα λουλούδια σε ποικίλα χρώματα, κεντημένα πάνω σε καρέ και πετσετάκια, φέρνουν τη αύρα, τη ζωντάνια και τα αρώματα της φύσης, που αναγεννιέται και μας προσκαλεί στη χαρά της.

Ταραμοκεφτέδες με πατάτα

 

Ταραμοκεφτέδες με πατάτα 

Οι πατάτες συναντούν τον ταραμά και μαζί δημιουργούν ένα νόστιμο, νηστίσιμο ορεκτικό, τους ταραμοκεφτέδες.

Πολλά σχέδια για κέντημα σε παιδικές κουβέρτες και σεντόνια

Πολλά σχέδια για κέντημα σε παιδικές κουβέρτες και σεντόνια

Χαρούμενες φιγούρες με παπάκια και μελισσούλες σε παιχνιδιάρικες εκφράσεις παίρνουν τη θέση τους πάνω σε παιδικές κουβερτούλες, σεντονάκια και πολλά άλλα αντικείμενα της καθημερινότητας των μικρών παιδιών.

Κεντημένα με βελόνα και κλωστή μεταφέρουν τον ανέμελο και χαρούμενο κόσμο της φύσης στο παιδικό δωμάτιο.

Δαντέλα φιλέ σε σεμέν

 

Δαντέλα φιλέ σε σεμέν

Μοσχαράκι με μπάμιες στο φούρνο

 

Μοσχαράκι με μπάμιες στο φούρνο

Μπάμιες φρέσκιες ή κατεψυγμένες, μαγειρεμένες στο φούρνο με μοσχαράκι, λαχανικά και σάλτσα ντομάτας.

Ένα νόστιμο πιάτο της Ελληνικής κουζίνας, που θα αγαπήσουν ακόμη και αυτοί, που για κάποιους λόγους, δεν αγαπούν τις μπάμιες.

Σχέδια για δαντέλες σε μπορντούρες και ατραντέ

 

Σχέδια για δαντέλες σε μπορντούρες και ατραντέ

5 σχέδια για δαντέλες σε μπορντούρες και ατραντέ για να διακοσμήσετε από τα τραπεζάκια του σαλονιού μέχρι τα ράφια της κουζίνας.

Δροσερά τριαντάφυλλα κεντημένα σε πετσέτες

 

Δροσερά τριαντάφυλλα κεντημένα σε πετσέτες

Η μέρα ξεκινάει με όμορφες εικόνες από νωρίς το πρωί.

Δροσερά τριαντάφυλλα σε ροζ γλυκιές αποχρώσεις, κεντημένα πάνω σε λευκές πετσέτες, προδιαθέτουν τη διάθεση για μια χαρούμενη μέρα.

Φυσικά η μπορντούρα με τα τριαντάφυλλα μπορεί να κεντηθεί σε καρέ, σεμέν, τραπεζομάντηλα, κουρτίνες και να αποτελέσει μέρος μιας συνολικής διακόσμησης του σπιτιού.