31 Μαΐου 2013

Συνταγή για " Μηλόπιτα τριφτή "

Υλικά
  • 7 μέτρια μήλα
  • 1 κούπα καρύδια 
  • 1 κούπα βούτυρο
  • 1 και 1/2 κούπα ζάχαρη
  • 1 κούπα γάλα
  • 3 κούπες αλεύρι
  • 3 αυγά
  • βανίλια
  • μπέικιν
Εκτέλεση

Τρίβουμε τα μήλα και τα πασπαλίζουμε με 1/2 κούπα ζάχαρη και τα καρύδια.
Κτυπάμε το βούτυρο με την υπόλοιπη ζάχαρη και προσθέτουμε και τα αυγά. Συνεχίζουμε προσθέτοντας τα υπόλοιπα υλικά και τις 2 μόνο κούπες αλεύρι. Σ' ένα ταψί στρώνουμε τα 2/3 του μείγματος και από πάνω απλώνουμε τα τριμμένα μήλα. Προσθέτουμε στην υπόλοιπη ζύμη την 1 κούπα αλεύρι,τη ζυμώνουμε και την τρίβουμε σε κομματάκια πάνω από το ταψί, φροντίζοντας να το σκεπάσει καλά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά στους 175 βαθμούς. 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου